Wir sind auf der BioFach 2012 (Februar 2012) mit verschiedenen Themen im Fachhandelsforum (Halle 9)vertreten
Aufhören: Müssen - oder Wollen und Können? (Seminar Unternehmensnachfolge 2012)
Kompendium Naturkosthandel 2011 jetzt verfügbar (August 2011)
Mehr Überblick über den Naturkostmarkt (BNN-Marktdatenprojekt Dez. 2009 bis Dez. 2011)
Wir sind auf der BioFach vom 15. bis 18. Februar 2012 in Nuernberg
und stehen Ihnen gerne vor Ort zur Verfuegung.
Terminvereinbarungen unter Telefon 0 62 32 / 65 11 66
oder E-Mail:
info@braunklaus.de
Wir freuen uns auf Sie.
Der spezialisierte Naturkostfachhandel in Deutschland ist seit Jahrzehnten ein sehr wichtiger Absatzkanal fuer oekologisch erzeugte Lebensmittel.
Umsatzsteigerungen zu erzielen und gleichzeitig die Kostenbelastung in den Griff zu bekommen und dabei weiterhin konkurrenzfaehig zu sein, dass sind die Herausforderungen in den naechsten Jahren.
Freuen Sie sich auf spannende Vortraege. Wir unterstuetzen, beraten und betreuen Einzelhaendler, Hersteller und Grosshaendler bei wichtigen Unternehmensentscheidungen und erstellen regelmaessig aktuelle Informationen zu Struktur und Entwicklungen des Biomarktes.
Weitere Infos und
Vortragsdetails!
Aufhören: Müssen - oder Wollen und Können
Im Naturkostfachhandel findet ein Generationenwechsel statt. Nach zwanzig oder dreißig Jahren Einzelhändlertätikeit machen sich viele Inhaber/innen Gedanken zur Übergabe ihres Geschäftes an einen geeigneten Nachfolger. Eine frühzeitige Vorbereitung auf den Inhaberwechsel ist unerlässlich, wenn das Geschäft ohne Brüche erfolgreich weiterbestehen soll. Für den Übergang ist eine Reihe von Aufgaben zu bewältigen, die sowohl für den Ladeninhaber als auch für den Nachfolger große Herausforderungen darstellen. Doch wie das anpacken? Welchen Preis verlangen? Wie überhaupt einen Nachfolger finden? Und wie verläuft die Nachfolge konkret?
In Zusammenarbeit mit Ernst Härter
(www.ernst-haerter.de) haben wir ein Unternehmensnachfolgeseminar entwickelt, das Antworten auf diese und andere Fragen der Unternehmensnachfolge bringt.
Nutzen Sie Ihre Chance in 2012
26. und 27. Juni 2012 Wiesenhaus Loheland (nahe Fulda)
16. und 17. Oktober 2012 Gut Sonnenhausen in Glonn
Weitere Infos und
Fax-Anmeldung!
Kompendium Naturkosthandel 2011 jetzt verfügbar
Bundesweit kann sich der Bio-Fachhandel weiterhin von der Stagnation im LEH positiv absetzen.
Die Endauswertung des Betriebsvergleichs ContRate_B für das Jahr 2010, das die Flächenerweiterungen mit einschließt erzielt ein Plus von 9,1 Prozent. Die Handelsspanne konnte sich auf fast 33 Prozent verbessern und die anteilige Kostenbelastung ist im Vergleich zu 2009 gesunken, dies führt zu einem Betriebsergebnis von 6,5 Prozent.
Alle Marktakteure, von Einzelhändlern über Großhändler, Hersteller und Importeure bis zu Verbänden und Marktbeobachtern, können mit den Ergebnissen umfassende aktuelle Informationen über Markttendenzen, Umsatzkennzahlen, Kostenstrukturen und Ertragsentwicklung im bundesdeutschen Naturkosthandel erhalten.
Die Details zur
Fax-Bestellung Kompendium Naturkosthandel 2011!
Mehr Überblick über den Naturkostmarkt (BNN Marktdatenprojekt 2009 bis 2011)
Traditionell ist der Naturkostfachhandel einer der wichtigsten Absatzkanäle für ökologische Lebensmittel. Trotzdem sind die Strukturen nur unvollständig oder unzureichend erfasst.
Wie strukturiert sich der Naturkostfachhandel in Deutschland und wie groß ist dieses Marktsegment?
Dies sind die zentralen Fragen eines zweijährigen Projektes, das vom Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V. initiiert wurde und im Dezember 2009 gestartet ist.
Das Projekt wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau gefördert (Kennziffer 08OE123). Wir sind Projektpartner, nähere
Info´s beim BNN.