
Vorträge BIOFACH 2024
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Mo, 13.02.2024 - 12:15-13:00 Forum Fachhandel (9-350)
Sortimentstrends und Marktentwicklungen
In der erste Hälfte des Vortrags geht Klaus auf die vorläufigen Ergebnisse aus dem Betriebsvergleich 2023 ein und gibt einen Überblick über die Entwicklungen im Fachhandel. Im zweiten Teil spricht Fabian Ganz von BioVista über aktuelle Sortimentstrends.

Mo, 13.02.2024 - 15:00-15:45 NCC Ost (3) Shanghai
Der deutsche Bio-Markt: Zahlen, Fakten, Analyse
Immer mehr Kundinnen und Kunden entscheiden sich für Bio – auch in 2024? Was wurde besonders nachgefragt? In dieser Session mit Klaus, Diana Schaack (AMI), Fabian Ganz (BioVista) und Peter Röhrig (BÖLW) erfährst du wie sich der Bio-Markt entwickelt hat, angefangen beim Fachhandel bis hin zum Discount.

Di, 14.02.2024 - 14:15-15:00 Forum Fachhandel (9-350)
Wirtschaftliche Lage von Bioläden und Konzepte
Simon zeigt anhand aktueller Zahlen des Naturkostfachhandels mit welchen Fragen sich Biohändler in 2024 beschäftigen sollten: Neben wirtschaftlichen Herausforderungen geht es um grundsätzliche Veränderungen, damit sich der Fachhandel weiterhin als Speerspitze der Bio-Bewegung am umkämpften Markt behauptet.

Mi, 14.02.2024 - 14:15-15:00 Forum Fachhandel (9-350)
Social Media für Bioläden und Hersteller
Social-Media ist als zeitgemäßer Werbekanal wichtig denn je – im Vortrag zeigt Simon anhand erfolgreicher Beispiele aus der Praxis auf, wie man die Kanäle effektiv bespielt und wie Einzelhändler und Hersteller durch kooperative Kampagnen mit dem BioBook gemeinsam attraktive, neue Zielgruppen über Instagram und Facebook erreichen.