Branchenreport Naturkost

Teilnehmen können alle Bio-Handelsbetriebe, die sich in eine der möglichen Kategorien (Hofladen, Naturkostfachgeschäft, Bio-Supermarkt, Lieferservice) einordnen können, sowie Unverpackt Läden. Die große Mehrheit der Betriebe bietet (mehr oder weniger) ein Vollsortiment an. Handelsbetriebe, die lediglich eigene Produkte vermarkten oder nur ein sehr begrenztes Sortiment anbieten sollten das bei der Ersterfassung mit angeben. Die Größe oder die Umsatzstärke des Unternehmens spielt für die Erfassung und Auswertung keine Rolle. Jeder Handelsbetrieb, der für das aktuelle Jahr und das Vorjahr Umsätze für die bestehende Fläche melden kann wird in der Auswertung berücksichtigt.

Die Erfassung erfolgt einmal pro Quartal und ist entweder online oder per Mail/Fax möglich. Hierzu versenden wir alle drei Monate ein Mailing mit Erinnerung und Erfassungsbogen. Die Daten sollten dann durch die Teilnehmer binnen einer Woche zurück gesendet werden. Nachlieferungen sind jederzeit möglich. Die regulären Quartalsauswertungen werden exklusiv im BioHandel erst-veröffentlicht. Ergänzend gibt es auf unseren eigenen Kanälen (als Blogbeitrag oder bei Facebook) immer wieder Sonder- und Zwischenauswertungen, teilweise auch im Videoformat. Über neue Analysen und Veröffentlichungen werden Teilnehmer per Mail informiert.

Die Daten werden auf unserem hauseigenen Server gespeichert und verarbeitet. Die Vertraulichkeit unsererseits wird in der bei erstmaliger Anmeldung geschlossenen Teilnahme-Vereinbarung garantiert. Darüber hinaus gilt die Datenschutzerklärung der Klaus Braun Beratung.

Die Teilnahme ist garantiert und dauerhaft kostenfrei. Das Projekt basiert auf der Idee, als Teilnehmer gemeinsam von einer möglichst aussagefähigen Datenbasis zu profitieren. Als Gegenleistung zur Datenlieferung erhalten die Teilnehmer eine frei zugängliche Marktanalyse und können die eigene Umsatz-Entwicklung in Relation zu deutschlandweiten Trends besser einschätzen. Die anonymisierten und kumulierten Ergebnisse lassen selbstverständlich keine Rückschlüsse auf Einzelbetriebe zu.