Der Naturkosteinzelhandel wächst seit Jahren und scheint auch aus der aktuellen Corona-Krise als einer der Gewinner hervorzugehen. Die Zahlen aus unserem Umsatzbarometer zeigen ein starkes Wachstum im März und April. Wir wagen einen Blick auf allgemeine Entwicklungen und Fragen nach der Zukunft des Fachhandels: Kann man aus der Situation Rückschlüsse auf grundsätzliche Strategien für Bioläden ziehen?
Beratung für den Naturkosthandel
Wir bieten seit über 30 Jahren Beratung für ökologisch ausgerichtete Handelsbetriebe wie Bioläden, Hofläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Lieferdienste. Darüber hinaus unterstützen wie Hersteller in allen Fragen zur Vermarktung ökologischer Produkte.
Neben der immer auf den Einzelfall angepassten Gründungsberatung verfolgt unser Team das gemeinsame Ziel, insbesondere Bioladner und andere Unternehmen mit nachhaltigem oder alternativem Geschäftsmodell individuell zu begleiten und zu stärken. Dem Gründer Klaus Braun und seinem Team ist es seit Jahren ein persönliches Anliegen den Naturkostfachhandel mit individuell angepassten Dienstleistungen zu unterstützen. Das Marktumfeld, in welchem sich die Unternehmen bewegen, unterliegt einem stetigen Wandel und es treten immer wieder neue Herausforderungen aber auch neue Möglichkeiten auf.
Wir helfen Ihnen dabei, mit diesen Herausforderungen umzugehen!
Aktuell: Jetzt den neuen Branchenreport bestellen!
Das jährlich herausgegebene Kompendium Naturkost-Einzelhandel wird in 2020 vom neu konzipierten Branchenreport Naturkosthandel abgelöst.
Empfehlungen aus unserem Newsblog:
Hier kommen sie zu allen Beiträgen aus unserem Newsblog, in welchem wir regelmäßig aktuelle Entwicklungen am Markt und Neuigkeiten aus unserem Unternehmen veröffentlichen Mit unserem Newsletter bleiben sie ebenfalls immer auf dem Laufenden.
Wissenschaftliche Studie zur Situation im Fachhandel
Ein Beitrag von Michael Gscheidle: Ziel der jetzt veröffentlichten Arbeit war herauszufinden, wie sich die aktuelle Marktsituation der Bio-Fachhändler darstellt und welche möglichen Anpassungsstrategien daraus entwickelt werden können. Die Umfrage wurde von 171 Fachhändlern bearbeitet und erlaubt wertvolle Rückschlüsse auf die Situation im Fachhandel und mögliche Erfolgsstrategien in einem dynamischen Markt.
Neuer Branchenreport - Arbeitet der Bio-Fachhandel wirtschaftlich?
Seit gut 10 Jahren stagniert der Anteil für Nahrungsmittel an den Konsumausgaben. Die Deutschen geben zwischen 13% und 14% ihrer Ausgaben für Lebensmittel aus. Da fragt man sich: Kann „Bio“ dann überhaupt in Zukunft weiterwachsen? Und wie entwickeln sich Kosten- und Ertragsstrukturen im Biohandel bei zunehmendem Wettbewerb durch LEH und Discountern? – Erfahre mehr...
Kommentar: Hat Bio aus Überzeugung eine Zukunft? Ja, natürlich!
In unserem Blogbeitrag zum Thema "Bioläden und Corona" haben wir unter anderem die Frage gestellt, ob "Bio aus Überzeugung" ein realistische Chance am Markt hat. Nun antwortet ein Händler mit einem klaren Statement: "Ja, natürlich! Mit Glaubwürdigkeit, Authentizität, Echtheit, sowie erkennbaren lokalen und regionale Beziehungen..." Wir sind gespannt auf weitere Meinungen und Einschätzungen! :)
Bioläden vor und nach Corona - was kann man lernen?
Schlechte Löhne im Naturkosthandel?
Immer wieder, manchmal auch hinter vorgehaltener Hand, gerät auch im Naturkosthandel das Thema „Mitarbeiterlöhne“ und "Mitbestimmung" in den Fokus. Für eine Branche, die neben der ökologischen Qualität der Lebensmittel eigentlich auch für „faire Arbeitsbedingungen“ stehen möchte, eine schwierige und für viele wohl auch unangenehme Frage...