Branchenreport Naturkost

Sie möchten wissen, wie sich der Naturkosthandel entwickelt?

Mit unserem Branchenreport Naturkost gewinnen Sie in kürzester Zeit einen Überblick über die wirtschaftlichen Zusammenhänge, strukturellen Veränderungen und aktuellen Herausforderungen im  Naturkosteinzelhandel. Die Präsentation ist die perfekte Informationsquelle für Vertriebsteams, Projektmanager und Brancheninteressiere.

 


Mehr als ein einfacher Report: Branchen-Kompetenz in Zahlen

Essentiell für Mitarbeiter im Vertrieb, Ladenbetreuer, Berater und Branchenanalysten:

 

Auf 80 Folien werden aktuelle Trends und Entwicklungen anhand der wesentlichen Kennzahlen eines typischen Bioladens wie Umsatz, Handelspanne und Kostenbelastung aufgezeigt und im Kontext des jeweiligen Marktumfelds detailliert ausgearbeitet. Auch ein Vergleich einzelner Flächenklassen erfolgt im Report. Die Datenbasis setzt sich aus dem ContRate-Betriebsvergleich, dem Umsatzbarometer und externen Quellen zusammen. 

 

Der Branchenreport beantwortet unter anderem folgende wichtigen Fragen:

- Wie entwickeln sich Umsätze, Erträge und Kostenstrukturen?

- Welche Spanne sollten Bioläden auf unterschiedlichen Flächen heute realisieren?

- Was für eine Flächenleistung ist grundsätzlich möglich, wo liegen die Grenzen?

 

Sollten darüber hinaus noch Fragen offen bleiben stehen unsere Berater jederzeit für weitergehende Einschätzungen und Analysen zur Verfügung, die wir auch gerne in einer Live-Präsentation (online oder inhouse) mit Ihnen diskutieren!

 

 


Live: Aktuelle Fragestellungen und Experten-Einschätzungen

Sehr gerne tauschen wir uns mit Ihnen auch über unsere Gedanken und Interpretationen zur tagesaktuellen Situation im Fachhandel mit Ihnen aus: Im aktuell so dynamischen Marktumfel sorgen vor allem externe Faktoren wie die Corona-Pandemie, die Ukraine-Krise und der Mindestlohn für immer neue Herausforderungen.

Mit den Erkenntnissen aus unseren Erfahrungsaustauschgruppen und dem Umsatzbarometer Naturkost, bei dem wir quartalsweise monatliche Umsatz- und Bonzahlen erfassen, können wir auch kurzfristig Tendenzen ablesen und weiche Faktoren in den Fokus nehmen, die sich in der Jahresauswertung des BVGl oft erst im Nachgang zeigen.  Auf Anfrage bieten wir Ihnen deshalb gerne auf Ihren Bedarf abgestimmte Inhouse-Präsentationen und Online-Diskussionenen zur aktuellen Entwicklungen im Naturkosthandel an. 

 

-> Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot, abgestimmt auf ihre Wünsche!


Übersicht der Inhalte im Branchenreport

Teil 1: Marktüberblick - Gesamtmarkt und Naturkosthandel

Im Marktüberblick werden die wesentlichen Trends und bestimmenden Entwicklungen im BioMarkt allgemein dargestellt. Sie erfahren beispielsweise, wie sich der Marktanteil von Bio in Deutschland und Europa, die Pro-Kopf-Ausgaben und vieles mehr entwickelt haben.

 

Teil 2:  Naturkostfachhandel - Wirtschaftliche Kennzahlen von Bioläden

Im zweiten Teil werden die wichtigsten wirtschaftlichen Kennzahlen der Teilnehmer am Betriebsvergleich in ansprechenden Grafiken vorgestellt. Es erfolgt ergänzend eine differenzierte Kennzahlenanalyse für die Betriebskategorie "Flächenklassen". 

 

Unter anderem werden folgende Kennzahlen analysiert:

   - Umsatz-Kennzahlen (Umsatz, Bon und Flächenproduktivität)

   - Kalkulations-Kennzahlen (Rohertrag, Spanne und Aufschlag)

   - Kosten-Kennzahleb (Gesamt-, Personal-, Raum- und Werbekosten am Umsatz...)

   - Ergebnis-Kennzahlen (Betriebsergebnis und Cashflow)

 

Teil 3: Aktuelle Entwicklung und Prognosen (nur bei Live-Präsentation enthalten)

Bei der Live-Präsentation erfolgt im Bonusteil die Analyse weiterer Schwerpunkte wie die monatliche Umsatzentwicklung auf Quartalsbasis und Fragen, die wir aus unseren Beratungen und Erfahrungsaustauschgruppen tagesaktuell aufbereiten. Gerne gehen wir dabei auch auf ihre individuellen Fragestellungen ein!

 


Sie haben Fragen zum Branchenreport
oder möchten ein Angebot für eine Live-Präsentation?

KONTAKTIEREN SIE UNS!

Klaus Braun

Telefonnummer: 06232/651166

E-Mailadresse:     info@braunklaus.de



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*Alle Preise verstehen sich exklusive Mehrwertsteuer